ASPERGEMENU

Vrijdagavond 24 april

€67 per persoon

Hapjes van de chef
•••
Asperges op Vlaamse wijze new style
•••
Gebakken coquilles, witte asperge, hazelnoot, citroen beurre noisette
•••
Rabarber sorbet
•••
Rosé gebakken lamsrug, witte asperges, morielje en jus van lam
•••
Vanille panna cotta met een toets van mango